盐池县美食街_盐池县美食 _百科达人

盐池县美食1

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盐池县美食有固原羊肉泡馍、盐池西瓜、盐池滩鸡蛋、盐池黄花菜、回乡馓子等。
1、固原羊肉泡馍：固原羊肉泡馍是当地回族饮食中的一种饶有情趣的风味小吃，深受群众欢迎，它味道独特、方便实惠、价廉味美、吃者甚多。
2、盐池西瓜：盐池西瓜个大、味甜、色红，瓤沙如珍珠。其味甘性凉，含有多种维生素，碳水化合物、铁、钙、锌、硒等矿物质。
3、盐池滩鸡蛋：盐池滩鸡蛋，宁夏吴忠市盐池县特产，全国农产品地理标志。盐池县是一个牧业大县，县内有着优越的天然草原，植被种类达100多种，草原茂盛。
4、盐池黄花菜：盐池黄花菜是宁夏回族自治区吴忠市盐池县特产，全国农产品地理标志。盐池县属典型性**性季风气候，干旱少雨，且蒸发大，气候干燥，但地下浅水层的发布较广，水位高、水质好。
5、回乡馓子：馓子这道油炸面食据传有一千多年的历史。宋代文豪苏东坡诗赞它为“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深” 。把馓子的色香味概括无余。
盐池小吃美食展现（一）2上期介绍了盐池古城墙，需补充说明的是盐池县在宁夏东部，离银川126公里（开车全程仅需一小时三十分），尤其适合附近市民周末，小长假居家开车旅行。除了历史遗迹，再来介绍下盐池各式各样的小吃。众所周知，西北小吃味道独特受众广，享誉全国，如兰州牛肉面，西安羊肉泡馍。在宁夏有个县城小吃受众多，但低调不张扬，这里有这样几大特点，一是老店众多。基本都是20年以上老店；二是术业有专攻。基本都是一家店只卖一样，保证正宗。三是地域性强。近在县城开店，不会再在外地开店。四是难以复制。基本都是家族内传承手艺，保持正宗的口味，其他人不好掌握技艺。下面就带大家从早到晚品尝一下吧。
盐池最有名气的羊肝凉皮（现在有胖子凉皮，红柳沟轮椅家较受欢迎）
盐池麻辣烫，在这个不管男的，女的都喜好这一口，一进饭馆，菜香味扑面而来，素鸡豆腐皮都是纯黄豆制作
荞麦饸络面，酸辣爽口，当你感冒没有味觉的时候，据说只有这个最有味道。
饸络面近拍，里面窝了个荷包蛋，最佳搭档。
分割好的各种羊肉（臊子，蝴蝶结…）
盐池夜市最有名气的糊辣羊蹄
【盐池县美食街_盐池县美食】即使不加调料，清水炖出来的羊棒骨依然香味扑鼻