文章插图
【绿豆皮要不要去掉】绿豆皮不要去掉 。绿豆皮中含有大量的抗氧化成分，如类黄酮、单宁、皂甙等，还有生物碱、豆固醇、香豆素、强心甙以及大量的膳食纤维等 。煮绿豆汤不适宜用铁锅，最佳选择是砂锅，绿豆皮中的类黄酮和金属离子产生作用后，可能形成颜色较深的复合物，干扰绿豆的抗氧化作用，亦会妨碍金属离子的吸收 。
- 高压锅可以煮绿豆汤吗窍门 高压锅可以煮绿豆汤吗
- 板栗的皮能吃吗 板栗皮没去干净能吃吗
- 小花坛上面能用石头吗 小花坛上面能用草皮吗
- 绿豆和蜂蜜可以吃吗 绿豆和蜂蜜可以一起吃吗
- 雪莲果能生吃吗 雪莲果需要削皮吗
- 月饼皮用什么面粉最好 月饼皮和馅的比例怎么算
- 2022中考进考场前放的纯音乐 2022中考进考场前要不要安检
- 黄皮果可以 黄皮果不能和什么一起吃
- 皮影戏的由来视频 皮影戏的由来
- 黄桃要不要放冰箱保存