新鲜莲子怎么晒干才好吃 新鲜莲子怎么晒干保存

挑选好成熟饱满的莲子并撕掉莲子的外衣后,将莲子和莲子芯分开,再把莲子和莲子芯放在太阳下面晾晒至完全干透 。之后将晒干的莲子和莲子芯装入透明的塑料袋内并密封好,再放在常温下保存就可以 。
新鲜莲子晒干保存的方法

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1、新鲜的莲子要选择成熟、饱满的,用指甲在莲子表面滑一个口后,再把莲子的外衣撕掉,之后将所有需要晒干的新鲜莲子外衣都剥掉 。
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2、去掉新鲜莲子的外衣后,将莲子和莲子芯分开,单独取出里面的莲子芯,再把莲子和莲子芯都放在太阳下面晾晒至完全干透 。
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【新鲜莲子怎么晒干才好吃 新鲜莲子怎么晒干保存】3、莲子和莲子芯都晒干后,把莲子和莲子芯用透明的塑料袋装好并密封,之后将装有莲子和莲子芯的袋子置于常温下保存即可 。