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牛蛙不能和什么一起吃
柠檬 。
柠檬富含维生素C,而牛蛙含有大量的蛋白质,两者一起食用后会影响牛蛙中的蛋白质消化和吸收,进而容易导致身体消化不良,所以两者是不能一起吃的,建议间隔开一段时间后再吃 。
吃牛蛙有什么功效与作用
补元气 牛蛙有滋补元气、解毒的功效,消化功能不好或者胃酸过多的人食用后可滋补身体,对肝损伤、精力不足、阴虚等多种症状都有较好的缓解作用 。
延缓衰老【牛蛙不能和什么一起吃 吃牛蛙有什么功效与作用】 牛蛙中含有丰富的蛋白质、维生素E以及钙、磷、锌等多种微量元素,食用后可以帮助滋润肌肤,进而帮助延缓衰老 。
安神补气 牛蛙还有滋阴安神、补中益气的功效,对晚上盗汗、无力等问题有一定调节作用,适合低蛋白血症、家里不足以及其他各种阴虚症状 。
吃牛蛙有什么要注意的
熟透再吃 牛蛙生长环境复杂,牛蛙的身体可能会携带多种细菌或者寄生虫,而一旦没有加热彻底或者吃的牛蛙没有熟透,那会很容易造成感染,进而引发腹泻等不适,并且很不利于身体健康 。
死蛙不吃 牛蛙死亡过后,身上携带的细菌就会大量繁殖,并且这些细菌会分解牛蛙的蛋白质,而人体食用后不仅没有营养价值,而且还可能会引起腹泻、腹痛等不适 。
牛蛙的皮可以吃吗
可以吃,但是不建议吃 。
牛蛙的皮相较于牛蛙的肉质部分来说,是含有的细菌和寄生虫是最多的,如果没有处理干净或者消灭干净食用就容易造成一些不适的症状,建议最好是用开水烫洗干净,清洗掉皮上面的粘液物质,并且烹饪是也要高温烹饪较长时间,不然最好还是不吃比较好 。
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