鳕鱼怎么做好吃1
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用料:鳕鱼200克、葱15克、姜10克、蒜15克、干辣椒15克、盐1克、料酒20克、蒸鱼豉油20克 。
1、准备好食材 。
【鳕鱼怎么做好吃 深海鳕鱼怎么做好吃】
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2、撒入盐、料酒,两面抹匀,腌制20分钟 。
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3、将蒜片、姜丝、葱段、干辣椒,铺在鳕鱼表面 。
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4、盖上保鲜膜,隔水大火蒸5分钟 。
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5、放上葱丝、淋入蒸鱼豉油,最后淋一勺热油即可 。
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清蒸鳕鱼 8+宝宝辅食这么做,吃前一定备足饭2鳕鱼肉质鲜嫩,口感较好,对于添加辅食的宝宝来说,选择对的鳕鱼也很重要,我用的去皮去骨的就很适合宝宝吃,只要是对海鲜不过敏,每周可以安排宝宝吃三到四次 。宝宝能不能吃鳕鱼受很多方面因素的影响,首先受年龄的影响,对于低月龄没有添加辅食的宝宝来说,是不建议食用鳕鱼的,一般宝宝7个月左右添加辅食,这个时候可以将鳕鱼做成肉泥给宝宝食用 。鳕鱼的营养价值高,对宝宝的成长发育有很大的帮助,在宝宝成长的过程中,适当的添加鳕鱼辅食是再好不过了,但是并不是每位宝宝都适合鳕鱼的,对海鲜产品过敏的宝宝,或者低月龄的宝宝最好不要尝试吃鳕鱼,此外鳕鱼的制作要精细,需要家长剔除鱼刺,必要的时候捣成泥状添加到宝宝辅食中 。鳕鱼有很高的营养价值,含有丰富的蛋白质和维生素,尤其是维生素A和D对宝宝的脑部发育和骨骼发育有很大的促进作用,所以给宝宝吃鳕鱼有很大的益处!
By 喜乐妈辅食记
用料鳕鱼 1块姜 2片葱 适量清水 适量宝宝酱油 1小勺胡萝卜 2片热炒油 适量做法步骤1、鳕鱼放入水中解冻后,冲洗干净,用厨房纸吸干表面水分,葱姜和胡萝卜切丝备用 。
2、盘子底部摆上姜丝,放入鳕鱼,上面再摆一层姜丝和胡萝卜丝 。
3、最上面摆上葱丝,淋热炒油、宝宝酱油、适量清水 。(1岁以内不加宝宝酱油)
4、水开后上锅蒸10分钟,出锅即可 。
鳕鱼的营养功效鳕鱼具有一定的保健作用 。肉:活血祛瘀 。鳔:补血止血 。骨:治脚气 。肝油:鳕鱼肝可以用于提取鱼肝油(含油量20%至40%),含有大量维生素A、维生素D 。鳕鱼胰腺包含较多的胰岛素,有比较好的降低血糖作用,用于治疗糖尿病 。
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