拔丝奶豆腐家常做法,拔丝奶豆腐做法 _舌尖美味

拔丝奶豆腐做法1

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拔丝奶豆腐做法：
1、准备材料：奶豆腐250g、鸡蛋一个、面粉适量、白糖适量。
2、将奶豆腐切块。

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3、鸡蛋打散。

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4、准备半碗干面粉。

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5、奶豆腐先用鸡蛋挂糊。

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6、再用面粉挂糊。

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7、锅中放油，待油温稍热，就下锅炸奶豆腐，炸至金黄色捞出。

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8、锅底留少许油，将白糖放入，顺时针搅拌，出小气泡后迅速倒入奶豆腐。

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9、待奶豆腐裹满糖浆，盛盘即可。
【拔丝奶豆腐家常做法,拔丝奶豆腐做法】

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最靠谱最好吃最详细的拔丝奶豆腐做法！零失败2先将奶豆腐切成三厘米长、一厘米宽、一厘米高的小块备用将鸡蛋打散，加入100克水， 50克面粉搅拌成糊状，将切好的奶豆腐放在面糊里搅匀。注意力度要轻，防止把奶豆腐搅碎坐锅热油，待油温7成热时，放入准备好的坯子炸，炸至金黄色时出锅将锅中炸完的剩油倒出，留一点点底油，放入绵白糖小火化开（一定要用小火，否则就糊锅了），待糖全部化成红色的糖浆后放入炸好的坯子，快速搅拌均匀后出锅，完成~~~