1、煮速冻馄饨的时候，不宜用大火，它不像是新鲜的馄饨，用大火煮也不易破皮 。速冻的馄饨 ， 适合用小火慢慢地煮 ， 这样馄饨皮就不容易破 。
【速冻馄饨怎样才算煮熟 速冻馄饨的正确煮法】2、煮速冻馄饨的时候，在水里加点盐 ， 让水饺的皮更耐煮 。这样馄饨的皮就不容易破掉 。
3、等加了盐的水完全煮沸后 ， 再把速冻馄饨放进去 。不要过早放，否则易粘在一起，而且放入后，要充分搅拌，这样就不会因为粘在一起而破皮 。
4、等馄饨放进去，水再开了后，再倒入少量凉水 ， 这样的过程最好重复三次 。在倒入凉水后要搅拌，这样馄饨更不会破皮 。
5、如果还是怕馄饨会破 ， 那在煮的时候，加盐后再加点醋 ， 这样馄饨就不会破皮 。
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