1、材料：冬瓜 ， 香菇 ， 青红椒 。
【冬瓜怎么烧最好吃 冬瓜怎么烧最好吃 怎样炒冬瓜好吃又简单】2、做法冬瓜去皮，切成４－５厘米的方块 ， 在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒；

3、坐锅烧油将冬瓜小心煎香；
4、将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味，撒盐；
5、加水淹过冬瓜，喷酱油，大火烧开转中火煨，盖锅盖；
6、等汁快收干时加蚝油，鸡精再撒葱花就好了 。

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