1、食材：牛腱子肉适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、花椒适量、葱姜蒜适量、冰糖适量、辣椒酱适量、生抽适量、老抽适量 。
2、两斤牛腱子肉洗净后凉水入锅，水开撇去浮沫 ， 继续煮5-8分钟，捞出过凉水 。【酱牛肉怎么烧 酱牛肉怎么烧才好吃】
3、锅中少许油 ， 放入五颗八角、四小块桂皮、两片香叶、适量花椒和葱姜蒜先爆香 。
4、牛肉入锅，加1勺老抽 ， 2勺生抽，加水与牛肉齐平，加盖炖至汁水收干一半后，加入55g冰糖继续炖煮 。
5、竹签插穿牛肉抽出，没有水泡随竹签溢出说明肉熟，揭盖继续炖至汁水变稠 。
6、取出放凉切片，将生抽、醋、辣椒酱、蒜末和葱花混合调成酱汁 。
- 红烧土豆丝怎么做好吃 怎么烧土豆丝好吃
- 咖喱土豆烧牛肉怎么烧 咖喱牛肉土豆怎么烧
- 猪肝粉怎么吃法 猪肝粉的吃法和做法
- 百叶怎么烧好吃 百叶怎么烧
- 迷你世界怎么清除数据苹果平板 迷你世界怎么清除数据
- 怎样免费领取特斯拉皮肤 特斯拉皮肤怎么免费领取
- ps抠完图怎么拿出来 ps扣完图怎么弄出来
- 怎么弄两个微信软件一个平板 怎么弄两个微信软件
- 苹果备忘录怎么恢复数据 iphone备忘录怎么恢复
- 安卓手机提示内存不足怎么办 安卓手机老是内存不足怎么回事?