常见海鱼的种类的英文名称
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能在家里饲养的海水观赏鱼吧 。
虾虎鱼(A goby fish )、鳚科鱼、(Wei secco fish)雀鲷类、(Damselfish fish )神仙类、(Fairy fish )蝶鱼、(Butterfly fish )倒吊、(Pour to mourn the fish )小丑鱼、(The clown fish )
详细的可以看一下这里,选一些自己适合的鱼养吧 。
可食用海鱼的种类和简介
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大花尾?,大懵仔,红柚,细鳞,青班,油锥,火点,鸡鱼,廉尖,红鱼,头鲈,金鮕,牙点,火点,石蚌,大星鲈,黄立仓,三刀
最常的食用海鱼有哪些
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鱼的肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,且易于消化吸收 。海鱼又叫咸水鱼,家庭常吃的品种有:
黄鱼——即黄花鱼,有大黄鱼 。小黄鱼之别,肉质细嫩鲜美,肉多刺少,清蒸、红烧皆宜,名菜有网油鱼、糟溜鱼片、雪菜黄鱼汤、凤尾黄鱼等 。
带鱼——肉细刻少,头与内脏所占比例小,是经济类的大众品种,有鲜的和威的两种,前者味道更好,常做的菜肴有干煎带鱼、红烧带鱼、桂花带鱼等 。_,
鲐鱼——又叫油筒鱼,肉质坚实,富营养,菜肴有鲜香鲐鱼、熬鲐鱼、白菜鲐鱼等 。
鳕鱼——蒜瓣肉,刺很少,市上有售去头去尾的冷冻品种,经济实惠,可红烧、干烧、家常熬等制法 。
鲳鱼、丁香鱼、金枪鱼、大黄花鱼、小黄花鱼、鲅鱼、左口鱼,鲨鱼,三文鱼、鳕鱼、鳗鲡以及三文鱼和多宝鱼等
请教一种尖嘴黑色的海鱼(有图片)叫什么名字及吃法?
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材料
材料:海鱼(Zeebaas)1斤左右一条,葱两根,姜适量,大蒜3瓣,香菜少许 。
调料:老抽1汤匙,生抽2汤匙,盐1茶匙,醋1汤匙,砂糖2茶匙,米酒2汤匙,水1杯 。
做法
1 。鱼洗净晾干,用面粉正反两面薄薄摸匀,这样鱼肉不容易被煎碎 。
2 。油加热后关小火煎鱼,等一面煎成金黄色再翻转煎另一面,两面全部煎好后将多余的油倒掉 。
3 。把所有调料放入小碗中,搅拌成均匀汤料,最好自己尝尝是否咸甜适宜,味不够就加点什么 。
4 。然后将汤料倒入锅里,中火炖鱼,同时一起放入葱、姜、蒜,大概炖煮10-15分钟,汤料若不能淹没整条鱼,可用勺不断将汤料舀起浇在鱼上,烧鱼的过程中最好不要翻鱼,鱼肉是很容易破碎的 。
【全部海鱼图片大全及名称,最常的食用海鱼有哪些】5 。汤料收到变少变稠便可关火出锅,放些香菜在上面做点缀 。
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