1、对肝胆的作用：西红花含有的花酸可以降低胆固醇和增加脂肪代谢，入股配合上山楂、草决明、泽泻等传统中药 ， 对于脂肪肝的治疗更有效果 。
【吃西红花的功效与作用 西红花有什么功效作用】2、对循环系统的作用：在常压缺氧的条件下，西红花可增强细胞内的氧代谢功能，提高心脏的耐缺氧能力，在一定程度上减弱剧烈运动对心肌细胞的损伤 ， 对心脏有一定保护作用 。
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