坐月子喝的鸽子汤怎么做才好喝 坐月子喝的鸽子汤怎么做

坐月子喝的鸽子汤怎么做才好喝 坐月子喝的鸽子汤怎么做

【坐月子喝的鸽子汤怎么做才好喝 坐月子喝的鸽子汤怎么做】1、鸽子一只、山药一段、黑木耳2-3朵、鹌鹑蛋6-7个 。
2、鸽子洗净 , 放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净 。
3、放入姜片,葱段,枸杞 , 红枣小火炖1.5小时 。

4、山药刨皮,切棍刀块,泡发黑木耳,鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下,剥壳 。
5、用筷子刺一下,比较酥的时候 , 放入鹌鹑蛋和黑木耳 。
6、小火炖20分钟,放入山药,再炖到山药酥了,盐,鸡精调味即可 。