怎么去除菜籽油的异味 怎么去除菜籽油的异味小妙招

怎么去除菜籽油的异味 怎么去除菜籽油的异味小妙招

菜籽油是一种营养价值很高的食用油类 , 也叫菜油,它含有大量的亚油酸和不饱和脂肪酸以及多种维生素,人们食以后对身体有多种好处,但是菜籽油却有一种刺激性的味道,用它炒菜时会影响菜的味道 。这让人们特别烦恼,怎么才能去掉菜籽油的异味呢?今天小编就教大家几招 。
怎么去除菜籽油的异味1、黄豆去除菜籽油的异味

黄豆能去除菜籽油的异味 , 平时食用菜籽油时可以把菜籽油放入锅中加热,然后放入十几粒黄豆炸制,等黄豆炸糊以后取出,菜籽油的异味也会随之消除 。
2、食物吸附法去除异味
大家平时食用菜籽以前 , 可以把它放入大锅中加热,加热以后把馒头面或者大米干饭入油锅炸制 , 这时油中的异味会吸附近在食物中,等它们炸到焦黄以后取出 , 这时锅中的菜籽油再食用时,也就没有异味了 。
3、花椒能去除菜籽油的异味
【怎么去除菜籽油的异味 怎么去除菜籽油的异味小妙招】花椒也能去除菜籽油的异味,平时把菜籽油烧热以后,加入几粒花椒和少量小茴香籽,再放入几段葱,炸制一会 , 放入两片青菜叶子,让油冒烟,最后把它们取出扔掉,等菜籽油降温以后异味也就会随之消失 。