1、主料:扁豆250g、大米500g 。
2、调料：食盐适量、调和油适量 。
3、大米淘好上电饭锅 。
4、扁豆横切 ， 切成带状 ， 然后放到锅里放油和盐炒到6分熟就可以了 。
【扁豆饭的做法 扁豆饭的做法家常】
5、等大米饭收水 ， 基本要熟的时候放上炒好的扁豆 。
6、然后再盖上锅盖让大米饭继续烧 。
7、饭熟以后就可以了 ， 然后用铲子上下搅拌一下即可 。
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