大列巴是哈尔滨特产 , 大列巴之名,体现了中西文化之融合,“列巴”是俄罗斯语“面包”,因为个大,所以前面冠以中文的“大”字 。作家秦牧当年来哈尔滨有句“面包像锅盖”的比喻 , 说的就是秋林大列巴面包 。它的标准直径在23-26厘米之间,厚度也在16厘米以上,面包净重有2公斤 , 它的膨松程度比一般的面包要厚重些 。拎在手里沉甸甸的,所以一般从哈尔滨带这特产礼物送人可是礼重情义更重的 。【大列巴是哪里的特产 大列巴产地】
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