淡水鲳抗病力强,具有集群生活的特点,能很好地摄食人工配合饲料,适宜网箱养殖 。我们曾进行淡水鲳网箱养殖 , 淡水鲳在网箱中生长快,特别与罗非鱼混养,生长更佳,当年鱼种(10g/尾)在6月底或7月初进箱 , 10月份收捕,可达400g/尾 。但淡水鲳上下颌有锋利的牙齿,尾重50g以上的鱼种,当水温上升到28-3l℃时,就要咬箱,并且破坏速度极快 。因此,传统的聚乙烯网箱就不再适用,宜改用金属网箱 。
l.网葙规格 。网箱材料为单层钢丝网片结构,规格为4m×4m×2m,目大3cm , 无盖网 。网箱设置时箱盖高出水面0.5m 。
2.鱼种放养 。鱼种入箱水温要稳定在23℃以上 。越冬鱼种5月初或5月底入箱,当年鱼种6月底或7月初入箱 。放养密度,越冬鱼种单养 , 一般为120-150尾/平方米,规格15-25g/尾较好;当年鱼种与罗非鱼混养,一般为80-100尾/平方米 , 规格10g/尾,另搭配160-200尾/平方米罗非鱼鱼种 。
3.饲料 。投喂人工配合饲料,蛋白质含量25%-29% 。生产中要求抓住6、7、8三个月的最佳生长期 , 适当提高饲料粗蛋白含量,精投细喂 , 促进生长 。进入9月份后,水温下降,生长缓慢,可以降低饲料粗蛋白含量,节约成本 。
4.投喂技术 。鱼种进箱暂养2-3天,待其适应网箱新环境后开始投喂,开始投饵以量少次多驯养鱼上浮争食的习惯 。投饵次数依据水温而定,一般水温25℃每天授喂4次 , 低于25℃每天投喂2-3次,每次每箱投喂10-20分钟,间隔时间均等 。投饵做到精细均匀 。投饵方式采用人工手撒,投量以投到绝大部分鱼吃饱游走为止 。以箱内半月鱼的平均重量和半月平均投饲量统计半月平均投饵率 。
【网箱养殖金鲳鱼 网箱养殖淡水鲳鱼的方法与步骤】5.日常管理 。按网箱养鱼常规管理进行 。主要做到:一是防病、防逃、防盗 。鱼种进箱时用3%-5%食盐水消毒15-20分钟 。进箱后用漂白粉挂篓 , 每半月检查、清洗一次网箱,发现问题及时处理,昼夜坚持专人值班 。二是定期检查生长,每隔半月进行一次抽样检查,即随机捞取10-20尾鱼称重 。计算生长速度,推算产量 。三是做好各项日常记录 。
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