黄鳝在市场销售或装运出口之前 , 有一个贮养和运输过程 , 如果贮运措施不当,使贮运容器中的水温升高 , 会引起黄鳝耗氧量猛增,极易缺氧死亡 。如何创造适宜的贮运小气候环境呢?
运输数量较大 , 运输时间又在一天之内,所以建议用容量为60公斤的缸或术桶贮养,当气温23-30℃时 , 每缸(桶)可贮存黄鳝30公斤 , 另加清水25公斤,每隔6-8小时换水一次 。同时 , 每隔3-4小时用手或圆滑的术棒、小抄网由底向上搅动一次,防止体弱的黄鳝长时间压在底部而死亡 。【怎样创造适宜的小气候条件保证黄鳝安全贮养和】
若遇天气闷热、风向突然由南风转为北风时,每桶要减少装载量,并增加换水次数 。换用的水以清洁的活水(如江河水)为最好,不宜使用碱性大的泉水和有机物含量多的塘水 。水温也不能相差太大 , 切不可用过凉的泉水、井水或水温过高的塘水 。发现黄鳝头部下垂,身体横卧水面,口吐泡沫要及时搅拌,立即换水 。打雷时,要将盖子盖牢,防止黄鳝窜出逃跑 。运输数量较少、在途时间一天以内时,可用蒲包(或竹制箩筐)湿润装运 。每件约装25公斤左右,定时浇水保持黄鳝皮肤湿润 。高温季节,可在筐上放些冰块,降温和保湿 。
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