古代日常饮水方式都有哪些 古人有没有喝热水的习惯

今天小编给大家带来古代人有喝热水的习惯吗?他们平时都有哪些饮水方式的故事,感兴趣的读者可以跟着小编一起看一看 。
水是生命源泉正常人三天不喝水,身体健康就会受到极大威胁 。“热水”
顾名思义就是将冷水加热 。在天气比较寒冷的时候如果能够,喝上一杯热水或者热茶,温暖的感觉就会传遍全身,而且也会使心情变得更加愉快 。
可以毫不夸张的说中国是世界上,唯一一个饮用热水的国家 。其他国家都是以饮用冷水为主 。之所以会出现这种巨大的习俗差异,其实与生活在古代社会中的先民生活习俗息息相关 。笔者认为至少从茶水出现之时,古代人就已经开始饮用热水了 。
在广大中国人的心目中,热水简直就是一种对人家的“良药” 。身体寒凉、肚子痛以及女性来月事,都可以喝一杯热水缓解病痛 。可能有很多人会认为这只是一种心理作用 。但从事实角度来讲确实具有一定“药用功效” 。

古代日常饮水方式都有哪些 古人有没有喝热水的习惯

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首先热水可以有效刺激胃部蠕动以及血液循环 。在这种身体机制的干扰之下,很多比较轻微的病痛都会得到一定缓解 。
还有就是饮用热水可以让身体,有一种特别温暖的感觉 。当身体感到舒适之后所谓的病痛,也就会在不知不觉中消失了 。
很多人虽然每天都会饮用热水,但是却不知道这种生活习俗源自何时 。目前关于这种习俗到底诞生于哪个朝代,并且是由谁最先发明了这种饮水方式,在众说纷纭的同时也争论不休 。笔者认为应该从火被发明出来之后,以及初步掌握熬汤技术时谈起 。
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古代人饮用热水的习俗开端与发展
1.火种出现为“热水”奠定契机
相信大家都知道原始社会,是人类诞生与发展的初级阶段 。当人类出现在这个世界上的时候,为了能够长期生存下去,就不得不与大自然进行搏斗 。在这个过程中不仅掌握了使用工具的方法,而且为了能够吃上熟食也发明出了火种 。
相传生活在6300多年前的燧人氏,发明了“钻木取火”的方法 。自此也开创了中国火文明,从此之后他就被中国人奉为“火祖” 。自从人工取火的方法被发明出来之后,生活在远古社会的人类就开始吃上了熟食,并且也结束了茹毛饮血的历史 。
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当然关于火种出现的传说还有很多,除了光怪陆离的各种传说之外,其实最可信的说法就自然现象诱发火灾 。比如,闪电劈木、陨石撞击或因地质变化引起爆炸等 。这些自然现象不仅烧毁了树木,同时也将森林中的很多动物烧死 。
人类在饥饿难耐之际吃到了烤熟的动物肉,于是就学会了用火烤食物的方法 。当人类吃上熟食之后不仅发觉味道更加鲜美,而且也可以让自己的身体变得更加强壮 。至此最原始的烹饪或餐饮文化就此诞生 。
2.饮食进步为热水出现提供必然条件
火种出现之后为古代餐饮文化奠定了十分必要的基础 。因为人们可以用手包去烹饪各种各样的食物 。虽然当时的食物种类并不是特别丰富,而且也未必会有盐巴等调味品 。但最起码可以吃上烤熟或者煮熟的食物 。
古代日常饮水方式都有哪些 古人有没有喝热水的习惯

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【古代日常饮水方式都有哪些 古人有没有喝热水的习惯】当陶罐出现之后不仅证明了古代生产力的进步,而且也将餐饮文化向前推进了一大步 。人们在使用陶罐烹制食物的时候,最基础的配餐原料就是水 。因为只有用水才能煮熟食物 。所以笔者猜想从原始社会后期开始,人们就已经有了喝热水的生活习惯 。
虽然当时可能并不会特意去烧一壶热水,但是烹饪食物之后剩余的汤汁,相信也一定会被古人喝掉 。如果从这个角度去分析可以得知,当时的热汤其实就是热水的一种,只不过里面会有一些食物残渣或者油脂物而已 。
尤其是随着时代变迁之后,食物种类逐渐增多烹饪技艺也在不断进步 。所以专门以喝汤为主的餐食,在殷商时期就已经出现并得到广泛推广 。因为商代冶炼青铜器的技术已经趋于成熟,当时不仅可以制造用于祭祀的大方鼎 。
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而且也有日常生活中使用的小型“鼎”,按照现在人的说法这种小型“鼎”就是灶具或餐具 。大家可以试想一下生活在商周时期的古人,每天都用鼎煮饭或煲汤 。