1、首先将新鲜的香菇清洗干净,把根切掉,然后用刀在香菇的反面切花刀,切的时候要小心,不要割断了 。葱清洗干净之后切成葱花,蒜拍扁之后去皮剁成蒜末 。
2、起锅烧水 , 水开之后,将切好花刀的香菇下入水中,再加入适量的食盐,香菇焯水之后捞出来,沥干水分放碗中备用 。
3、准备一个小碗,往碗中加入一勺淀粉、一勺老抽、两勺生抽、一勺蚝油以及2勺清水,然后用勺子搅拌均匀,这就是等会儿要炖出香菇的酱汁了 。
4、起锅烧油,油热之后转小火,然后把蒜末放入锅中炸香,等到蒜末炸出香味,变成黄色的时候,再把香菇也放进去油煎,煎炸至两面金黄之后,再把我们之前准备好的酱汁倒入锅中,开中火炖煮 。
【香菇怎么做好吃又简单 新鲜香菇怎么做好吃又简单】5、等到汤汁剩少许的时候,开大火收汁,再炖煮香菇的过程中不需要加盐了 , 因为酱汁里面有盐,已经非常咸了,要不然汤汁会很咸,然后撒上适量的葱花,这样这一道蚝油香菇就做好了 。
- 开封公租房申请程序 开封公租房怎么申请?
- 酱肉馅包子的做法 酱肉包子馅儿的做法
- 七个月宝宝可以吃小米粥吗 七个月宝宝可以吃小米粥吗怎么做
- 蜜蜂箱内治棉虫的药,冲群怎么处理 怎样防治蜜蜂棉虫药
- 咸阳有暖气吗 咸阳暖气不热怎么办
- 咸阳今天供暖气了吗? 咸阳供暖后家里不热是怎么回事
- 爱奇艺如果手机号换了怎么办 爱奇艺手机号码换了怎么办
- 爱奇艺网页怎么开弹幕 爱奇艺 怎么开弹幕
- 怎么使关联QQ不收到信息 如何让关联qq不收消息
- 如何禁小米浏览器自动下载 小米手机浏览器禁止下载怎么解除