餐具消毒方法正确的是 餐具常用的消毒方法是什么消毒法

餐具消毒方法正确的是 餐具常用的消毒方法是什么消毒法


可以用煮沸消毒、蒸汽消毒、烤箱消毒等办法对餐具消毒 。
1、煮沸消毒:将洗涤洁净的餐具放入沸水中,消毒2-5分钟即可 。

2、蒸汽消毒:将洗净的餐具置入蒸汽柜中,使温度升到100℃时 , 消毒5-10分钟 。或用锅加水煮沸后产生大量的蒸汽进行消毒,不会使餐具挂上水碱,消毒5-10分钟即可 。
【餐具消毒方法正确的是 餐具常用的消毒方法是什么消毒法】3、烤箱消毒:如红外消毒柜等 , 温度设置在120℃左右 , 消毒15-20分钟即可 。