1、直接生吃 。将莲雾洗干净之后 , 直接拿着吃就行了 。不过,这样吃起来,就像嚼海绵一样 , 没有什么味道 。
2、蒸着吃 。将莲雾清洗干净,准备一些肉蓉 。用刀子在莲雾的中间凿一个小洞,将准备好的肉蓉放进去 。再将莲雾放到碗里面,将碗放进装有适量清水的蒸笼,蒸熟之后 , 就可以拿出来食用了 。
【莲雾水果的吃法 莲雾吃一个相当于喝多少水】3、炒着吃 。将莲雾清洗干净之后,用刀子切成薄薄的小片,再把莲雾放到盐水里面,浸泡半个小时左右 。将黄瓜、萝卜洗干净之后,切成片 。在锅子里加油,将莲雾和黄瓜、萝卜放到一起翻炒,大约几分钟之后,加入食盐、醋等调料就行 。
4、蘸酱油吃 。先将莲雾洗干净,再切成薄片,在上面撒适量的盐,腌制十多分钟 , 再用筷子夹着,蘸些酱油吃,既爽口,又能解暑 。
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