1、雪里红菜的功效与作用：解毒消肿，开胃消食，温中利气 。明目利膈 。主治疮痈肿痛，胸隔满闷，咳嗽痰多，耳目失聪，牙龈肿烂，便秘等病症 。
【雪里红菜的功效与作用禁忌 雪里红菜的功效与作用】2、雪里红在中国北方地区 ， 到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名“雪里红” 。在中国南方地区，因为很少见到变为紫红色的“雪里红”，所以也被误传为“雪里蕻” 。常被用作腌菜食用 。
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