1、用蟹醋来沾蟹肉吃 ， 会非常的鲜美，并且给蟹肉的味道也会大大的加分 。蟹醋的做法是稍多一点的姜切末，生抽一份，香醋三份 ， 稍加一点糖提味，放入葱末和蒜末，用热油浇上即可 。
【蟹醋怎么吃 吃螃蟹的姜醋汁怎么调】2、蒸螃蟹时，你可以加几片生姜 。温姜可以中和螃蟹的寒冷，从而减少对脾胃的损害 。此外，生姜还可以去除螃蟹身上的腥味，杀死一些细菌 。
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