【香菇可以和什么一起炒 香菇可以和什么一起炒着吃】1、香菇可以和鸡肉，猪肉，鸡蛋，杏鲍菇，青菜，牛肉，木耳，豆干等菜一起炒 。
2、香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美 ， 香气独特，营养丰富，是一种食药同源的食物，具有很高的营养、药用和保健价值 。

3、香菇属担子菌纲、伞菌目、口蘑科、香菇属，起源于我国，是世界第二大菇，也是我国久负盛名的珍贵食用菌 。我国最早栽培香菇，至今已有800多年历史 。香菇也是我国著名的药用菌 。历代医药学家对香菇的药性及功用均有著述 。

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