1、蒜和洋葱切碎碎的 。
2、虾米用温水泡一会儿,切碎 。
3、把辣椒切碎碎的 。
4、加入适量的油,加入蒜和洋葱在锅内炒一会儿 。
【虾米干面酱怎么做 虾米干面酱怎么做好吃】5、再加入虾米碎,炒一两分钟 , 然后加入辣椒碎 。
6、不停的搅动 。
7、搅一两分钟再加入酱油,盐 , 和糖 。
8、基本上成形了,不过还要炒,用小火,翻炒个十来分钟左右 。
9、做好了 , 放在碗里面凉干,再入玻璃瓶,放入冰箱 。
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