1、不能，香菜中含有丰富的维生素C，黄瓜中存着维生素C的分解酶，因此不建议香菜和黄瓜一起食用，会使维生素C的含量遭到破坏，导致黄瓜和香菜的营养成分流失 。
2、香菜+猪肉：香菜性温 ， 猪肉是可以生痰的食物，如果两者一起食用，会引起湿热加重且伴有生痰的效果 。香菜+动物肝脏：香菜中的维生素C含量比较丰富，动物肝脏中含有较多的铜、铁离子 ， 如果一起食用会导致香菜中的维生素C氧化 ， 从而会让香菜和肝脏的营养价值降低 。香菜+药物：香菜不能和维生素K一起食用，所以如果吃了含有维生素K的药物再食用香菜的话会给身体带来不适感 。【香菜和黄瓜能一起吃吗 香菜和黄瓜能一起吃吗】
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