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玉米没熟吃了会怎么样
可能会消化不良 。
玉米的质地比较硬 , 其中含有较多的淀粉 , 一般来说只有将玉米煮熟 , 其中的淀粉糊化之后才能够被人体消化吸收 。
如果玉米没有煮熟就吃了的话 , 那么就会对人体的肠胃消化系统造成较大的负担 , 此时对于一些本身肠胃消化功能不是很好的人群来说 , 就有可能会出现腹痛、腹胀等消化不良的症状 , 所以建议最好是将玉米煮熟之后再吃 。
一般玉米要煮多久才熟
【玉米没熟吃了会怎么样 一般玉米要煮多久才熟】 开锅之后煮15分钟左右 。
玉米中含有较多的淀粉 , 相对于其它食物来说是比较难被煮熟的 , 而玉米需要煮多久才能熟是需要根据玉米的大小、品种来决定的 , 一般来说糯玉米要比甜玉米更难煮熟 。
而对于一般个头大小的玉米来说建议可以在开锅之后煮15分钟左右 , 但如果是糯玉米的话 , 那么也可以再多煮5分钟左右 , 这样煮出来的玉米才会软糯香甜 。
玉米煮着吃好吃还是蒸着吃好吃
视个人口味而定 。
蒸玉米和煮玉米都是生活中比较常见的两种烹饪方式 , 建议可以根据个人的口味爱好来进行选择 , 其中蒸玉米是利用水加热产生的水蒸气来进行加热 , 玉米并不需要接触到水 , 所以能够尽可能保留住玉米的原汁原味 , 并能够减少营养成分的流失 。
而煮玉米则需要将玉米放到水里 , 利用沸腾的开水来对玉米进行加热 , 所以这样可能会导致玉米口感的下降 , 并会造成一些营养成分的流失 。
玉米冻了一年还能吃吗
不建议再吃了 。
虽然在冷冻环境下可以抑制大部分酶和微生物的活性 , 但是在冷冻环境下也会存在一些耐寒型的细菌 , 所以如果冷冻时间过长的话也同样会发生变质的情况 。
而对于已经冷冻了一年的玉米来说 , 其中很有可能已经滋生了较多的微生物 , 就算是没有发生变质的情况 , 此时玉米中所含的营养成分也已经大部分都流失掉了 , 所以是不羁爱难以再继续吃的 。
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