青海黑枸杞与其它地区黑枸杞的区别青海黑枸杞与其它地区黑枸杞的区别在哪里 _青海

青海黑枸杞与其它地区黑枸杞的区别：
营养价值：青海黑枸杞最高。
外形：青海黑枸杞相对其它黑枸杞肉质更加肥厚饱满。
【青海黑枸杞与其它地区黑枸杞的区别青海黑枸杞与其它地区黑枸杞的区别在哪里】颜色：青海黑枸杞大部分果柄为灰白色，因为花青素含量丰富，整体果粒呈油黑色；非青海产区的黑枸杞果柄普遍发黄，果粒颜色暗灰，没有什么光泽。

味道：青海黑枸杞直接嚼着吃味道微甜，有淡淡的杞香味；而其他地方的产区的吃起来是发苦的。
冲泡：花青素很快成丝状渗出，颜色很浓,泡在自来水（碱性水质）中显蓝色,在矿泉水（酸性水质）中显紫色，冲泡四次仍有颜色，概括起来说下色快、颜色浓、耐泡；而其他地方的黑枸杞冲泡时下色慢，颜色相对淡，冲泡三次后再没有明显颜色。
按照以上要点与你手上的黑枸杞做个比较，大致也就能分辨出是否是青海野生黑枸杞了。

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