1、把肉放进锅里，拿有花椒姜片和蒜的水煮一段时间，大约十分钟，就可以去腥了 。
【炖肉如何去腥味 炖肉去腥味的方法】2、炖肉时放个苹果，苹果香味可消除猪肉的异味 。
3、炖前在肉上加几滴醋 ， 白酒、炖时再放几片生姜、花椒、大料，可以去除腥味 。
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