1、食材:茄子、洋葱、蒜、盐、白醋、油、蚝油 。
【蚝油蒸茄盒 香蒜蚝油蒸茄子】2、准备茄子、少许洋葱,多多的蒜 。
3、茄子去皮切片,用少许盐和白醋的水泡一下,摆盘 。
4、下锅蒸大火蒸15分钟 。大蒜、少许洋葱切碎,锅内倒油,油热了放大蒜和洋葱煸炒,炒出香味 , 粘锅铲了把蒜盛出来 。
5、在底油中加蚝油、少许水,烧开 。
6、这样蒸好的茄子、炸好的蒜、烧好的蚝油汁就都齐全了 。
7、将烧好的汁和炸好大蒜粒铺在茄子上 。
- 蚝油虾仁烧玉子豆腐 蚝油虾仁烧玉子豆腐怎么做
- 蒜香鸡制作视频 香蒜辣汁酒香鸡
- 烧烤店的蘸料都有什么 烧烤蘸料都有什么
- 蚝油炒青菜的做法步骤 蚝油炒青菜的做法步骤图片
- 蚝油包心菜做法步骤图片 蚝油包心菜做法步骤
- 蚝油茄子鸡丁 耗油茄丁
- 蚝油肉酱捞面的做法大全 蚝油肉酱捞面的做法
- 蚝油制作方法与步骤 蚝油怎样做成
- 蚝油是什么味道 生抽加蚝油是什么味道
- 蚝油牛肉草菇生菜的做法大全 蚝油牛肉草菇生菜的做法