1、原料：胡萝卜、黑麦面粉、白面粉、虾皮、鸡蛋、花生油、盐、十三香 。
2、胡萝卜去皮切丝 。
3、虾皮用水冲洗2遍，直接放炒锅里中小火煸干水份 。

【胡萝卜虾皮黑麦饼的做法】4、水份炒干后放入1勺油煸香 。
5、把煸香的虾皮 ， 胡萝卜，鸡蛋 ， 盐，十三香放盆里 。
6、加水搅拌均匀 。
7、放入面粉 。
8、调匀 。
9、平底锅放油烧热，舀入1勺面糊用锅铲摊开成薄饼 。
10、表面凝固后翻面 。煎2面金黄即可 。

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