【如何区分普洱生茶的好坏 如何区分普洱生茶熟茶】普洱茶生茶和熟茶的区别如下:
一、从外形来看
生茶的外形通常为青绿色或者墨绿色 , 略带有黄色或者红色;存储年限较久的会呈现褐色 , 如果是新茶颜色则偏绿 。熟茶的外形通常为褐色、红褐色、棕色、黑色(为重度发酵) , 熟茶的条索较为琐碎 , 不完整 , 还会有渥堆味 。
二、从茶汤汤色来看
生茶的汤色青绿清亮 , 如果年限较长汤色为明黄色、橙黄色或者橙红色 。熟茶的汤色红浓明亮 , 发酵程度轻呈栗红色 , 发酵程度重呈暗红色 。
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三、从口感来看
生茶的口感强烈 , 刺激性较强 , 略有苦涩之味 , 回甘生津很快 。熟茶的口感醇厚 , 入口绵化 , 纯而润口 , 绵软回甘 , 没有苦涩之味 。
四、从叶底来看
生茶的叶底通常为黄绿色或者褐色 , 条索非常完整 。熟茶的叶底通常为棕褐色、叶底琐碎、完整度低 。
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