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椰肉有什么营养成分1【椰子里的椰肉有什么营养椰肉有什么营养成分椰子肉可以怎么做着吃】椰肉是一种营养丰富的健康食材，他不但含有植物蛋白和脂肪，还含有大量碳水化合物，更含有丰富的维生素b和维生素c除了这些营养以外，液肉中还含有微量元素钾镁和磷以及锌等对人体有益的微量元素，这些物质对维持人体健康都有十分积极的作用。月桂酸也是椰肉中含量较高的营养这种物质能维持人类皮肤健康，防止皮炎和丘疹滋生。
椰子肉可以怎么做着吃21、做椰奶用椰肉制作椰奶特别好吃，在做的时候需要把新鲜的椰肉取出白成块状，再把它放到料理机中，加入适量牛奶，让料理机工作把它搅碎以后取出过滤，得到的椰奶可以直接喝，也可以加入适量蜂蜜调味以后再喝。
2、蒸米饭用椰肉蒸米饭也特别好吃，如果能得到完整的椰肉，可以把它分成两半，把头洗干净的大米放在椰肉中，然后把上半个扣好里面放入适量水，然后收锅蒸熟，这样蒸出的米饭具有浓郁的椰香，滋味特别好。
3、煲汤椰肉还是一种煲汤的理想食材，用它煲出的汤滋味鲜美，营养丰富，再用它煲汤时，可以搭配适量排骨或者鸡肉，把准备好的排骨与鸡肉洗净后剁成块状，再用沸水焯一下，去掉血水后放到汤锅中，加入准备好的椰肉，再放入适量清水加热，用小火慢炖两小时以后汤就能煲好，加少量食用盐调味以后就能出锅食用。
椰子怎么打开31、清空椰汁这个方法适合所有椰子种类。如果您购买的是带有椰棕的椰子，第一步得去掉椰棕，然后椰壳上会有三个小黑点，椰壳很难破开，我们得依靠这三个小黑点来撬动。用筷子戳一戳就能打开，最后把椰汁倒在容器中即可。
2、锤子敲打当您已经将椰汁清空倒出来后，千万不要扔掉椰子，椰肉也是可以食用的哦。可以找个小锤子敲打，沿着椰壳表面的纹理纵向敲打，横向的话不太容易破开。裂缝越来越大后可以徒手掰开。切记，不要敲得太碎，会导致果肉与硬壳混合，吃的时候增加烦恼。
3、塑料袋简易法这种方法适合家里没有锤子的朋友。将椰子套在塑料袋里，旋转袋子后将其与地面撞击，利用重力打开椰子。与以上方法相似，不要敲得太过零碎即可。

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