椰子肉煲什么 椰子肉可以煲什么汤 椰子肉煲汤的五大搭配
椰子肉煲乌鸡汤1材料:椰子、乌鸡、南杏仁、金华火腿、盐、白胡椒粉 。
做法:
1、将椰子切取出椰肉,把椰肉表皮碎渣削去,切成小块 。
2、乌鸡洗净、切成小块 。
3、金华火腿切成薄片 。
4、锅中放清水烧沸后将乌鸡、南杏仁和金华火腿片放入,转大火再次烧沸 。
5、然后将椰肉片放入锅中,转小火慢慢煲煮2小时 。
6、最后在离火前加入盐和白胡椒粉调味即可 。
椰肉排骨头汤2【椰子肉煲什么 椰子肉可以煲什么汤 椰子肉煲汤的五大搭配】材料:排骨、椰子、枸杞、胡萝卜、盐 。
做法:
1、排骨洗净切好焯水备用 。
2、椰子切开去除椰肉且小块备用 。
3、胡萝卜洗净切块 。
4、准备个高脚锅放入排骨加入足量水 。
5、大火煮沸后倒入椰子、胡萝卜和枸杞续煲20分钟 。
6、最后加入适量盐调味即可 。
椰子青木瓜花胶汤3材料:椰子、青木瓜 。花胶、盐 。
做法:
1、将青木瓜去皮洗净切小块 。
2、椰子去壳,取出椰子,留下椰肉切小块 。
3、高压锅里加水,放入花胶煮一下 。
4、然后放入青木瓜,再放入椰肉 。
5、高压锅大火上气后转小火煲40分钟 。
6、最后加入适量盐调味即可 。
泰式椰子汤4材料:油、姜末、柠檬草、咖喱酱、鸡汤、鱼露、虾、黄砂糖、椰肉、蘑菇、盐、香菜 。
做法:1、柠檬草剁碎,香菇洗净切片,虾去皮,去沙肠 。
2、将油放入一个大锅,在中火上加热 。
3、油热后,加入姜末、柠檬草、咖喱酱,炒一分钟 。
4、然后慢慢倒入鸡汤,不断搅拌,直到混匀 。
5、搅入鱼露、黄砂糖,继续煮15分钟 。
6、搅入椰奶和香菇,边煮边搅拌,直至蘑菇煮软,约5分钟 。
7、加入虾,煮至肉不再半透明,约5分钟 。
8、最后适量加盐调味,用香菜叶在汤面上点缀即可 。
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