娃娃鱼属于淡水养殖鱼类,其鱼腥味本身就比较淡,只需要焯水时滴入几滴料酒,烹饪时加入少许白醋就能基本去除娃娃鱼的腥味 。娃娃鱼并非鱼类 , 而是一种两栖动物,体长一般为1米左右,体重一般为20-25千克左右 。
【娃娃鱼如何去腥 娃娃鱼腥味怎么处理】温馨提示:娃娃鱼属于野生保护动物 , 保护野生动物从自身做起,拒绝买卖野生动物制品,不干扰野生动物的自由生活 。目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为,既是一种社会陋习,也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一 。没有买卖,就没有杀害 , 杜绝食用野生动物,它们不属于餐桌 。
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