1、海水保存 。就是把活虾养在水中 。海水保存的优点是保存期长专，水中加打属养泵可延长保存 。此种方法适用于商家及酒店等 。缺点海水运输增加成本 。
2、干法保存 。把鲜虾从水中捞出，放入到黑色塑料袋中，多装几层塑料袋 。再找些冰块 ， 用塑料袋包好一同放入装有鲜虾的袋中 。将袋口封严并装入纸箱内 。此法适用于探亲访友时短时少量保存 。8小时以内不会有问题 。【保鲜虾用什么保鲜 海虾适合怎么保鲜】

3、冷冻保存 。找一个泡沫箱子 。一般卖鲜虾的地方都有这种东西 。放一层冰块到箱中，上面放一层虾，再放一层冰块，再放虾 ， 直到箱子装满 。盖上箱盖，并用透明胶带封严 。装箱时虾与冰块之间最好用塑料隔开，可延长冰块融化时间 。此法适用于快递托运、航班随机托运、随身携带 。24小时不会有问题 。

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