1、主料：面粉300g、芝麻叶400g 。
2、辅料：葱姜蒜适量、香油5g、食用油15g、盐5g、芝麻酱5g 。
3、先把面和成硬面团，饧20分钟 。
4、手工擀成面条 。这种面一定要手擀面才好吃 。
5、买的新鲜的已经煮熟的芝麻叶回来要反复清洗 ， 因为芝麻叶油性很大，淘洗的汤汁都是这样黏黏的 。要把粘液淘洗干净，这样芝麻叶没有苦涩味，只剩香味 。
6、洗净是芝麻叶 。
7、然后把芝麻叶挤干水分，切一下 。姜蒜辣椒切碎 。
【芝麻叶汤面条怎么做 芝麻叶面条的做法大全】8、锅中放油，炒香姜蒜辣椒碎后放入芝麻叶 。
9、加盐 。
10、加少量的特级酱油 。
11、加少许水煮上3分钟左右 。
12、加入开水约2升 。具体量根据自己家人情况确定 。
13、水开后下入面条 。
14、面条煮熟后关火 ， 把用香油腌制过的葱末下入搅拌均匀即可 。吃的时候还可以淋上一点芝麻酱 。
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