1、猪肉250g、食盐2小勺、料酒1小勺、调和油适量 。
2、做法：猪肉切片，加入适量料酒、生抽、淀粉腌制片刻 。莲藕削皮，切成两半 。把莲藕切片 。锅里倒入油烧热后，放入猪肉煸炒 。猪肉煸炒至变白 。【莲藕炒肉片怎么做好吃 莲藕炒肉片怎么做】

3、倒入切好的藕片，大火翻炒 。加入2大勺料酒、1大勺生抽 ， 翻炒均匀 。翻炒大约三五分钟后，加入2小勺盐即可 。

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