制作一杯饮料,模拟人生3 机会:点一杯饮料 _生活百科

四年级科学教案 6、做一杯饮料 7、水里有什么 8、植物的身体

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6、做一杯饮料教学目标:1.能提出制作活动的思路，能对制作过程中产生的问题和制作的结果进行客观的评议，体验科学探究的乐趣，培养坚韧不拔的毅力。2.善于用学到的知识改善生活，愿意合作与交流，锻炼学生的操作能力。教学重难点:知道水不仅能溶解固体，还可以溶解液体、气体。教学准备:橘子粉白糖奶粉水蜜桃粉苹果粉玻璃棒小勺小瓶盖一杯开水课前做个人们喜欢喝什么饮料的调查统计表预习:准备吸管、饮料。导学:一、生活切入提出问题师:1、老师先调查一个问题:喜欢喝饮料的同学请举手!(生自动举手)2、你最喜欢喝哪种饮料?为什么?(生答)师:那你们知道大多数人喜欢喝的饮料是什么吗?请看这张调查统计表。(课件出示调查统计图表。)师:从这张图上可以看出喜欢喝醒目和椰汁味道的较多。因为醒目和椰汁味道比较好喝。那么它们的味道与什么有关系?(生猜测)师总结:饮料中的糖、橘子粉、橘子汁、二氧化碳、香精等等，都是饮料的原料，饮料中所含有的每一种原料以及每一种原料的多少，就是饮料的配方。配方不同，味道就不一样。看来一种饮料是否好喝，与它的配方有着密切的关系。今天我们就来自制一杯饮料，看谁制作得好喝。教师板书课题:6、做一杯饮料二、制定方案师:今天，老师也给大家准备了一些原料，看看都有些什么?学生观察。汇报:水橘子粉白糖奶粉水蜜桃粉苹果粉师:老师准备的这些可以当配料。同时还给同学们准备了制作饮料的辅助工具:干净的玻璃棒，小勺，干净的小瓶盖。师:现在，请同学们根据自己小组讨论，结合老师提供的配料，设计你们组的饮料配方方案，并填写在“饮料配方设计单”(课件出示)上。学生设计饮料配方。学生交流。生答:1、如:我们准备做橙子味的。饮料配方是:橙子、糖、水。另外，我还喜欢奶味，所以想加点奶粉。2、如:我们组想做一杯甜牛奶的饮料，需要奶粉、白糖。三、实施探究师:同学们设计的配方很好，我感觉做出来的饮料口感肯定不错。下面就请同学们根据自己的设计，也可以吸取别人好的想法对自己的配方加以改进后，进行制作，制作过程中，要注意以下几点:(1)要做好记录。(课件出示“制作饮料报告单)，请大家看看这张报告单，今天我们使用配料的单位不是克或千克，而是瓶盖。做的时候，就需要同学们先把配料装在瓶盖中，并把使用几瓶盖的原料及时记录下来。饮料制作报告单橘子粉白糖奶粉苹果粉水蜜桃粉第一次()瓶盖()瓶盖()瓶盖()瓶盖()瓶盖第二次()瓶盖()瓶盖()瓶盖()瓶盖()瓶盖第三次()瓶盖()瓶盖()瓶盖()瓶盖()瓶盖第四次()瓶盖()瓶盖()瓶盖()瓶盖()瓶盖……合计()瓶盖()瓶盖()瓶盖()瓶盖()瓶盖我们发现: 经过()次调制的饮料才好喝。(2)制作好了，自己先尝一尝。如果感觉不理想，可以进行第二次、第三次调制，一直到满意为止，但要把每一次变化的情况纪录下来，最后还要把合计这一栏填好。(3)制作过程中如果遇到问题，首先自己解决，如果自己不能解决，可以向同学、老师求援。学生制作饮料，教师巡视指导，及时了解情况。四、展示交流:师:同学们做的饮料五颜六色、很是吸引人，不知口味怎样呢?组内互相品尝一下吧!品尝之后，推选出一杯大家都满意的饮料。(学生互相品尝)然后学生介绍自己组的饮料的特色，教师随学生的回答，将每个组所用的配料的量和所用的次数板书在黑板上。师:请大家仔细看老师在黑板上的记录，先看这边的数字，是每个小组调制饮料的次数，说明了什么?(每一杯饮料都不是一次就调制成功的。)师:一杯好喝的饮料需要进行反反复复的实验，才能成功。像这几杯大家感到味道比较好的饮料，就是因为使用了好的配方。好的配方，有好多就是经过几次、几十次甚至几百次、几千次的实验才得来的。师:这节课，你有什么收获?学生汇报。五、拓展创新:师:关于制作饮料，还有许多问题值得研究，例如，多种配料一起放和分别放哪种形式的好喝?分别放时先放什么?各种配料之间的营养有什么影响?怎样做出的饮料对人体最有益?等等，请有兴趣的同学课下继续研究，做出更好的饮料，给你的家人、同学、老师品尝。板书设计:教后记:7、水里有什么教学目标:1、知道水里有溶解和不溶解于水的物质2、使学生知道沉淀、过滤、消毒是水净化的常用方法。初步了解自来水的净化处理过程。3、指导学生初步学会做沉淀和过滤的实验，培养学生的实验能力和分析综合能力。4、向学生进行饮水卫生教育，培养学生认真细致、与人合作、不怕困难的科学态度和良好的实验习惯。教学重难点:1、使学生知道沉淀、过滤、消毒是水净化的常用方法。2、向学生进行饮水卫生教育，从小养成节约用水的好习惯3、沉淀和过滤实验的操作规程。教学准备:1、有关《水污染》和课本插图的课件。2、沉淀实验:烧杯、明矾、玻璃棒。3、过滤实验:滤纸、剪刀、烧杯、玻璃棒、漏斗、铁架台、滴管。预习:1、从小河中取水一瓶。2、查阅资料:生活中的自来水是怎么来的。导学:一、导入新课1、播放《水污染》和课本插图的课件。提问:同学们，你们发现水里面有什么?你知道自然界的水是怎样被污染的?污染的水是怎样危害人类健康的?学生结合课件进行讨论并汇报2、教师:水里有什么呢?(板书)自然界的水由于各种原因，混入了各种杂质，其中有不溶解于水的杂质，如泥沙、石块……，有溶解于水中的杂质，如食盐、各种矿物质……，还有细菌、病毒等。自然水域的水必须经过处理，除去部分或全部的杂质，才能饮用。把不干净的水变成干净的水，叫做水的净化。二、学习新课1、指导学生学习用沉淀的方法净化水。(1)观察:每组实验桌上有两杯混浊的水，观察水里有哪些杂质?(2)学生汇报。(3)讲解:怎样除去水中的这些杂质?要除去水中比水重的杂质，有一个简单的方法，把水放在容器中静置一会儿，一部分杂质就会沉到水底，这种方法叫沉淀。为了加快沉淀，还可以在水中加入明矾，明矾经过溶解后能把水中一些较小的颗粒粘在一起加快沉淀。我们附近农村，由于农民都使用了自来水，一般就不用在水中加入明矾沉淀。(4)演示沉淀实验，边示范边讲解:加入适量明矾、用玻璃棒搅拌、静置，过一会儿观察沉淀后的水有什么变化?(5)学生实验。(6)学生观察、讨论:沉淀后的水发生了什么变化?(7)小结:沉淀能除去水中什么样的杂质?家里的烧水壶、热水瓶等的时间用长了，壁上会有水垢，这就是水中杂质长期积淀的结果。2、指导学生学习用过滤的方法净化水。(1)讲述:沉淀能除去水中一部分杂质，但并不能完全除去不溶解的杂质。沉淀后的水还会有重量很轻的物体在水中，过滤又是一种常用的净化水的方法。(2)讲解过滤操作的方法。(3)学生分组实验。(4)观察、比较并讨论:过滤后滤纸有什么变化?过滤能除去水中什么样的杂质?(5)小结:用沉淀、过滤的方法能除去水中不溶解于水的杂质。3、指导学生学习用消毒的方法净化水。(1)讲述:用沉淀、过滤的方法能除去水中不溶解于水的杂质，但不能除去细菌、病毒等有害物质。这就需要消毒，比如用加热的方法把水烧开，这种方法叫“煮沸”;也可以往水里加漂白粉。我们把煮沸各加消毒药品的方法统称为“消毒”，其中煮沸是又简单又可*的消毒方法。(2)总结水的净化方法。学生汇报三、自由活动1、了解自来水厂水的生产过程，并进行饮水卫生教育。(1)提问:你家饮用的水是归哪里的水?自来水是怎样生产出来的?(2)讨论:自来水要经过几道净化处理过程?(3)提问:自来水经过多道净化处理，能不能直接饮用?为什么?2、探索研究:自己设计一个自来水加工厂(1)教师:如果让你设计一个自来水加工厂，你有怎样的设想，把你的意图用文字或画图的方式表示出来。(2)学生设计。(3)学生展示自己的设计。四、拓展活动教师:随着现代社会经济的快速发展，淡水的使用量逐年增多，出现了淡水资源的缺乏现象，更严重的是大量的工业废水排入到河流、田野……给环境造成了极大的破坏。请同学们课下对附近的工厂、河流进行调查。谈谈你的感想和解决以上问题的有效办法。板书设计: 8、植物的身体教学目标: 1.使学生知道植物体(限于种子植物中的被子植物)是由根、茎、叶、花、果实、种子六个部分组成的。2.培养学生的分析、综合能力。教学重难点:1、通过观察、交流活动，让学生知道植物是由根、茎、叶、花、果实、种子六个部分组成的。2、学生正确的分析、总结植物的组成部分。教学准备:课件、凤仙花的挂图、凤仙花的分解图片(自制)、可供学生阅读有关植物的图书(如:《十万个为什么》)预习:课前搜集课本中相关植物的文字资料和自己常见植物的资料。导学:一、教学导入1.谈话:今天我想请各位同学当个画家，请给你在课前观察的植物画个像。(学生画画)2.展示学生作品:问:你画的是什么植物?你都画出了这棵植物的哪些部分?你认为一棵完整的植物要由几部分组成呢?今天我们就带着这个问题进行下面的研究活动。师板书:8、植物的身体二、学习新课1.研究植物的组成⑴讲述:今天，老师也给大家带来了一棵植物图片。(出示挂图)这是一棵完整的植物，它由几部分组成呢?你有什么办法可以知道? (学生讨论研究的方法:看图、查阅资料、上网、问别人等等)指出:你们可以自由结成研究小组，在讲台上我给大家准备了一些有关植物的书籍，你们可以查看，找出答案。⑵学生分组，用不同的方法进行研究，寻找答案。(注:引导学生用不同的研究方法找到答案。一定要给与学生充分讨论、观察、交流、思考的时间，让同组的每一个学生达到共识。同时让各组同学思考:用什么方式向其他同学介绍植物的组成部分。比如用表演的形式、用画画的形式等等。)⑶学生用不同的方式汇报研究结果:(在汇报之前，要提醒学生注意倾听别人的发言。如果有什么不懂的或没有听明白的问题，可以向发言同学进行提问，让他帮你解答。)问:我这有一些凤仙花各部分的图片，你能拼成完整的植物吗?(学生拼图，进一步认识植物的组成)⑷谈话:刚才我们观察了凤仙花，现在我请大家再来看几幅图。(用实物投影机出示课本插图)问:你知道这是什么植物?请你们小组继续研究这些植物的身体是由几部分组成的，有什么共同的地方?师引导学生继续研究，通过分析其他植物的组成，进而得出植物都有根、茎、叶、花、果实、种子六个部分组成。(5)小结:通过我们的研究发现:根、茎、叶、花、果实、种子六个部分构成了植物的“身体” 。这就是我们今天学习的内容。师板书:根、茎、叶、花、果实、种子六个部分构成了植物的“身体”(6)问:是不是所有的植物都是由这六部分组成的?你有办法来解决这道题吗?请你快速找出这道题的答案。(学生继续分组查阅图书资料，寻找答案。)学生汇报答案。讲述:由此可见，在植物世界中，并不是所有的植物都由根、茎、叶、花、果实、种子六部分组成的。有的植物没有根、茎，或者不开花、不结果(如藻类植物海带、紫菜、海白菜、裙带菜等)，所以在实际生活中要学会注意观察周围的一切事物。三、总结评论通过我们今天的探讨，你有哪些收获?你感觉自己表现如何? 板书设计: 教后记: 教后记: