1、意思不同：葫芦煮了，又叫烫葫芦，把葫芦表皮细胞烫死杀菌，使其细胞固化定型 。葫芦不煮 ， 属葫芦科、葫芦属植物，它是爬藤植物 。【葫芦煮熟好还是不煮好 葫芦煮了跟不煮有什么区别】

2、色彩不同：葫芦煮了，带有一定的盐分，令葫芦自然保湿，表面呈紫色 。葫芦不煮，果实初为绿色 ， 后变白色至带黄色 。
3、刮的难易不同：葫芦煮了，表皮更好刮了 。葫芦不煮，表皮难刮一点 。
4、保存时间不同：葫芦煮了，保存时间相对不煮葫芦长 。葫芦不煮，保存时间相对较短 。

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