1、山药排骨汤是用山药和排骨制作的家常菜 。排骨可以提供大量的蛋白质，钙质以及骨胶原蛋白 ， 对于老年人和儿童补钙作用非常好 。
【排骨炖山药有什么功效医生语言 排骨炖山药有什么功效】2、山药可以提供大量的黏蛋白 ， 维生素，微量元素 ， 有利于防止脂肪在血管壁的沉积，能够预防心血管疾病 。所以山药排骨汤具有补气益中，增强免疫力，延年益寿的功效 。
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