【咸鱼仔下饭辣酱怎么做才好吃 咸鱼仔下饭辣酱怎么做】1、用料咸鱼适量 ， 青辣椒适量，红辣椒酱适量，姜蒜适量 。
2、把咸鱼,青辣椒 ， 姜蒜切好 。
3、把切的咸鱼块入锅煎炸 。

4、把切好的青辣椒，姜蒜下锅翻炒，一点要少油，翻炒几妙后放适量的盐 。
5、接着把刚才煎炸好的咸鱼倒入锅中 ， 翻炒一下 。
6、这时侯加入一勺辣椒酱，辣椒酱可以用老干妈来代替，放一点点鸡精出锅找盘子出锅吧 。

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