竹笋，在中国自古被当作“菜中珍品” 。竹笋是中国传统佳肴，味香质脆 ， 食用和栽培历史极为悠久 。《诗经》中就有“加豆之实，笋菹鱼醢”、“其籁伊何，惟笋及蒲”等诗句 ， 表明了人民食用竹笋有2500年以至3000年的历史 。
毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深，竹鞭和笋芽借土层保护，冬季不易受冻害 ， 出笋期主要在春季 。麻竹、绿竹等丛生型竹种的地下茎入土浅 ， 笋芽常露出土面，冬季易受冻害，出笋期主要在夏秋季 。

【生笋的功效 生笋简介】竹原产热带、亚热带，喜温怕冷，主要分布在年降雨量1000～2000mm的地区 。毛竹生长的最适温度是年平均16～17℃，夏季平均在30℃以下 ， 冬季平均在4℃左右 。麻竹和绿竹要求年平均温度18～20℃，1月份平均温度在10℃以上 。故在中国南方竹林茂盛，而秦岭-淮河以北竹林稀少 。竹需要土层深厚，土质疏松、肥沃、湿润、排水和通气性良好的土壤 ， 土壤pH值以4. 5～7为宜 。

• 甜筒蛋炒饭的做法 甜筒蛋炒饭的做法大全
• 明朝之前是哪个朝代 明朝后面的朝代是哪个朝代
• 电磁铁的优点 电磁铁的优点是
• 芦荟中毒的症状 芦荟中毒的症状及治疗
• 家委会的职责是什么啊 家委会的职责是什么啊
• 比热容的物理意义是什么 比热容的物理意义是啥
• 苏州员工想补回以前几年的社保可以吗？
• 刚长出来的玉米苗被虫子咬了 玉米出苗后虫都咬断了怎么办
• 玉米苗被什么虫咬断 玉米苗期咬玉米苗的虫子
• 呼作白玉盘的前一句是什么诗 呼作白玉盘 的上一句是什么