佛山的美食介绍佛山美食 _生活百科

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虾仁红米香肠邱摄
【佛山的美食介绍佛山美食】虾仁红米香肠邱摄
众信。本报广州9月14日电(采访人员程井伟)第二季“精品珠江亚洲美食文化长廊地标美食”暨2021广州亚洲美食节“打卡网络名人·耶城·年轻城市”活动14日在广州举行。现场发布了来自广州、佛山的26个“亚洲美食地标”及其各自的“亚洲美食地标”名单。
炸虾天妇罗邱摄
据了解，此次活动历时近两个月，在广州、佛山两地共评选出26个“亚洲美食地标”及其各自的“亚洲美食地标” 。与此同时，联合12家商业广场开启“青年城耶嘉年华” 。
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在本次大会上，26个“亚洲美食地标”及其各自的“亚洲美食地标”以视频的形式亮相，包括广州康莱德酒店美味全日餐厅的马来亚尼亚拉沙、华侨美食(维多利亚餐厅)清宫炖甲鱼、宋岳慢煮的炸虾天妇罗、喜悦楼港式海鲜火锅的金牌花胶地吃杯、客家美食等。
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地标美食评选委员会现场颁发了各种“亚洲美食地标”和“亚洲美食地标”牌匾。据了解，该委员会由广府文化学者饶、美食专栏作家郭等多人组成。
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“这一事件对广州建设成为国际消费中心城市有积极作用.”饶盛远认为，对人民来说，食物是最重要的。第二季“精品珠江亚洲美食文化长廊”不仅有各地美食，还有来自全国各地和亚洲各大美食的代表。他说，在这次活动中，无论是粤菜还是异域美食，都能看到传承和创新，更多来自不同国家和地区、不同风格的新菜品加入到广州餐饮市场，不仅丰富了广州的餐饮文化，也让粤菜有了更大的发展。
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广东省餐饮服务行业协会常务副会长、商业地产专业委员会执行主席黄桂明表示，餐饮是商圈人流的“引擎” 。近年来，广州不少商圈采取引进餐饮等体验板块的方式，稳定商圈的人流。
从古至今，“食在广州”以包容的姿态融合了东西南北，不拘泥于老规矩，不拘泥于一种模式，不固步自封。以“传统不正宗”的创新态度，用创新探索不断打磨品牌。名片“食在广州”展现了广州悠久深厚的文化底蕴，展现了广州开拓、开放、包容的城市精神。(完)
来源:中国新闻网

佛山的美食介绍 佛山美食

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