1、主料：雪花牛仔肉粒250克;
2、辅料：野菌粒、蜜豆丁、彩椒粒共500克,蒜片25克 。
3、牛仔粒、野菌粒拉油后加入自制烧汁煎熟 ， 蒜片炸至金黄色；
【牛仔粒的做法窍门 牛仔粒的做法和配方】
4、蜜豆、彩椒飞水后落味炒制，加入煎熟的野菌、牛仔粒；
5、放入炸好的蒜片；
6、上碟，用炸巢伴边装饰 。

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