1、材料：馒头1个、青菜3棵、香肠1根、葵花籽油适量、盐少许、糖少许 。
2、冷馒头切片 。
3、青菜清洗干净 。
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4、香肠切成圆片 。
5、热锅下适量油 ， 先下菜茎煸炒，加少许盐和水煮烂煮透 ， 彻底去掉生气 。
6、接着将馒头片铺在菜茎上，撒上香肠片和菜叶 ， 继续大火煮开 。
7、等馒头软了 ， 即可出锅 。

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