干的腊鸭腿怎么做好吃共4个步骤,需要准备苦瓜、花生油 , 以下是干的腊鸭腿怎么做好吃的具体操作步骤:
操作/步骤
1
苦瓜去皮去瓤
将苦瓜去皮去瓤洗净切块;大蒜籽去皮洗净切粒;干辣椒洗净切段 。
2
【干的腊鸭腿怎么做好吃 腊鸭腿怎么做好吃】
腊鸭腿洗净焯水
用热水将腊鸭腿洗净,然后下锅焯水,捞起再冲洗一遍,控干水分 。
3
起油锅炒腊鸭腿
起油锅 , 放入大蒜籽和干辣椒煸香,接着放入腊鸭腿炒一会,淋入生抽和料酒炒匀 。
4
放入苦瓜煮十分钟
倒入适量清水烧开后,放入苦瓜煮十分钟左右,撒入盐,收干汤汁后,即可出锅享用 。
END
总结:以上就是关于干的腊鸭腿怎么做好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
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