1、糯米,大米,醋,盐,糖,紫菜,芥末,鳗鱼,烤虾 。
2、糯米米+大米和醋、盐、糖拌匀 , 煮熟 。稍微凉一下在包,太热会烫破紫菜,太晾就不够有粘性 。
3、内卷:紫菜放到竹帘的下方部位,还是光滑的面向下,然后手里攥个比手心小1/3的饭团 , 放入紫菜的中间,也是,慢慢的把米向外推,但是这次不要把米涂满整个紫菜,上边留下2公分 , 下边留下1公分 。
【鳗鱼煎虾寿司怎么做 鳗鱼煎虾寿司怎么做才好吃】4、然后涂芥末,然后再放层紫菜,按实 。然后放你喜欢吃的东西(不要多) 。卷的时候,把紫菜拉到和竹帘的下边对齐,然后向中间卷,把下边的竹帘放开,在带着竹帘卷一下 , 就好了 。
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