黄瓜丝怎么炒好吃 _生活百科

用料：黄瓜１根、红椒１个、花椒５克、盐２克、油适量、生抽５毫升、大蒜２瓣。
1、黄瓜和红椒切丝，大蒜拍扁。
2、坐锅烧热下油爆香大蒜和花椒出香味。
3、放红椒丝下去翻炒至８分熟。
4、下黄瓜丝一起翻炒３０秒。
5、加适量的盐调味。
【黄瓜丝怎么炒好吃】6、适量的生抽入味。翻炒均匀即可出锅。