1、将凉馒头切成厚片 。
2、准备蒜蓉辣酱和甜面酱，1：1（用了10g蒜蓉辣酱10g甜面酱）混合均匀后制成馒头刷酱 。
3、找一只平底锅，放入少量食用油，大火烧热后，转小火，放入馒头片 。
4、烤制过程中，用铲子轻轻按压，翻面 。直制两面馒头金黄 。
【馒头怎么炒好吃】5、趁热，在一面馒头片上抹上酱汁后，再洒上适量芝麻和孜然粒，小火慢慢在烤30秒，关火取出，就可以食用咯 。

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